ずっと欲しかった本
2009年 04月 03日
薦めてくれたLe Ricette Regionali Italiane
ずっと欲しかったのですが、なんせ重くってイタリアで買うのはは断念。
こちらで取り寄せすることができました。
実は今、ちょっとこちらのお仕事をお手伝いしています。
イタリアの地方料理が州ごとに約2000レシピ載っているのですが、ちょこちょこっと挿絵があるだけで
ぞろぞろとイタリア語で書いてあります。
でも、この料理どうやって作るんだろう?ここの地方にはどんな料理があるんだろう?っていう
興味を解決するにはとても便利です。
が、こんなにイタリア語ばっかりだと、疲れちゃってそんなに長く見ていられませんので
そんな時に眺める今のお気に入り本は、こちら。
レシピも載っていますが、お料理写真と風景写真がすごく綺麗
いつしかイタリアへの妄想への旅に出ているワタクシです~