トマト Tomato Pomodolo
2009年 08月 20日
8月は全クラス夏休みで、すっかりサボりぐせがついておりました・・・
(って7月から更新してないのはなぜ?す・すいませ~ん)
お盆に帰省した際、故郷の友人達からブログ見てるよ~って結構声がかかり、
うわっ更新してない!!と焦って帰京いたしました。
今頃ですが、7月のアップしてなかったMenu、トマトを使ったお料理いっぱい。
Pomodolo Ripieno(トマトの詰め物) 夏野菜とお米を詰めました
Pesto Trapanese(トラーパニペーストのパスタ)アーモンドとトマト、バジルで作るペーストです
トマトのゼリー フルーツトマトを使った夏のドルチェ 湯むきした皮も使いましょう♪
そういえばこんな虹が出た日もありましたね。
9月はプーリア州のお料理にしようと思っています。
ワイン&オリーブオイルもプーリア産をご用意してお待ちしております
そろそろ夏の疲れが出る頃、皆さんどうぞご自愛くださいね。