元気野菜たち
2011年 06月 11日
ズッキーニ、カルチョフィ、ルーコラセルバチコ、ミニにんじん、ナスタチウム、レッドオークリーフ、グリーンオークリーフ
1月に旅行で西条市を訪れた際、オステリア アリエッタの山本さんにご紹介いただきました。
矢野さんはイタリア野菜を中心に、珍しいお野菜を育てるのが大好きな方です。
全て無農薬、虫をみつけたら1匹ずつ手でつぶしているそうです。
ベランダの虫だけで大騒ぎしている私にはとうてい真似できません。こんなに広いんですもの・・・
大事に育てられた野菜達からは、力強いエネルギーを感じます。
週末、たっぷりいただきまーす。