新年会&15周年記念パーティ 〜その2

続きです。
お料理、セコンドはこちら

Stinco d'agnello al vino bianco
子羊のスティンコ(スネ肉)白ワイン風味

げんこつぐらいの大きなスティンコ
少な目に変える方もいらしたけど、ほぼ皆さん完食!さすがです 笑
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Spaghetti al ragu di polpo
タコのラグーのスパゲッティ

セコンド食べた後、またプリモを食べるツワモノ達!イタリア人並みです!
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Torta italiana speciale
素敵なプレート&特製イタリア風トルタ

サプライズなプレート☆感激で泣きそうでしたぁ
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そしてこの巨大ケーキ♡
イタリアのパーティっぽくダサい四角いケーキとお願いしてありました 笑
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イタリアのお祝いごとには必ず登場するとっても素人っぽいケーキ、いつももっと素敵なドルチェを作ってくださるパティシェさんに申し訳なかったけど、超盛り上がりました!

あちこちでケーキが出てくるたびに歓声が。
美魔女の皆さま撮影に夢中〜♪
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この大きなケーキが各テーブルごとに1台、計5台出て来た〜1台に3本ずつキャンドルが立っていて全部で15本!
15周年にふさわしい素敵なサプライズでした 涙

シェフの乾杯の音頭でまたまた皆様にお祝いしていただく。ありがとうございます〜♡
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一切れがまたデカいえ大きい〜
シェフはグラッパをかけて周ってくれて♡

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Caffe'
カッフェ
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美味しくて楽しくてとても幸せな時間でした。

大好きな皆さまに囲まれてお祝いしてもらえる私は本当に幸せだと思いました。

今までレッスンに通ってくださった皆さま、支えてくれた友人・知人そして家族に心から感謝いたします。
次は20周年を目標に、地道に誠実にみなさまの食卓が楽しく美味しくなるお手伝いを続けて行きたいと思います。

ご参加くださった皆さま、メッセージをくださった皆さま、日頃から応援してくださっている皆さま、本当にありがとうございました。





by miacucina | 2017-01-25 02:13 | Comments(0)

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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