花粉が飛んでいますね~目がかゆい(^^;

さて4月のレッスンご予約を開始いたしました。
今月末からイタリア研修のため、4月後半の開催となります。
教室始まって以来、G.W.初日の4月29日もレッスンすることに♪

メニューはイタリアのお土産レシピ。
今回はヴェネト州・エミリアロマーニャ州・マルケ州を巡ります。
どこのお料理になるかはお楽しみに♡

それから今年のレッスンテーマの【イタリア食材を識る】
4月はバルサミコです。
伝統的なバルサミコとそうでない普及品を味比べし、作り方の違いをご説明いたします。

4月18日(火)11:00~14:30
4月21日(金)11:00~14:30
4月22日(土)12:00~15:30 残1
4月29日(土)12:00~15:30 満席

今月のレッスンでご好評のイタリアンカラーのトルタサラータ。
Panasonicのe-proマルチプロセッサーで作ったサクサクの生地と新玉ねぎがお味のポイントです。
引き続き4月もタイアップレッスン開催中、ご試食はヘルシーなスムージーを予定しております。
b0107003_15182913.jpg
レッスンのお問合せ及びお申込みはこちらから。

#epro #panasonic #eproマルチプロセッサー






# by miacucina | 2017-03-16 15:21 | 料理教室 | Comments(0)
ELLE gourmet オンラインでレシピをご紹介いただいています。
良かったら見てみてくださいね♡
b0107003_14532129.jpg

# by miacucina | 2017-03-02 14:37 | お知らせ | Comments(0)

河津桜でお花見

週末、長〜いお付き合いのご夫婦と南伊豆旅行♪
踊り子号、久しぶりに乗りました。
b0107003_19580226.jpg

下田に到着する頃には強風に加えて雨もパラパラ。お蕎麦を食べて、河津へ向かいました。

観光客でごった返す中雨がひどくなり、傘を買って歩く…
風が強くて飛ばされそう(゚o゚;;
b0107003_19580244.jpg

b0107003_19580225.jpg

ついに私の傘が壊れた〜
b0107003_19580284.jpg

こうなるともうお花見どころではなく早々に退散!
にゃらん号で下田へ戻る。
b0107003_19580358.jpg


翌日は雨も上がり、お花見リベンジです。
地元の方が「みなみのさくら」と呼ぶ場所へ。

途中の菜の花畑。綺麗〜!
b0107003_19580374.jpg

みなみのさくら、川の両側に河津桜。
土曜日だというのに人も少なく、のんびりゆっくりお花見を楽しめました。
b0107003_19580385.jpg

b0107003_19580438.jpg

b0107003_19580479.jpg

b0107003_19580432.jpg

里山のお花見とても素敵でした。
来年も来たいです♡


# by miacucina | 2017-02-20 19:41 | 旅(日本) | Comments(0)

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30