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修善寺あさば

修善寺のあさばに行ってきました。
温泉に行くのは1年ぶり。とても楽しみにしていました。
あさばといえばこの能舞台が有名、創業500年の歴史あるお宿です。
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古いけれど隅々までお掃除が行き届き、魂が洗われるような心地よさを感じました。

お風呂は男女別のお風呂、露天風呂、貸切風呂、部屋の内風呂と4種類を堪能。

地のもの、旬のものを生かした正統派のお食事、さりげないけれど趣味のよい器使い。
今年初の鮎もいただきました。近くを流れる大見川で釣られたものだそうです。焼き加減が絶妙。
まだ大きくないので骨ごといただけます。
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豪華さはないけれど、心のこもった丁寧なお料理でした。タイプです010.gif
鮎と桜海老、美味しかったなぁ・・・

朝ごはんも素敵でしたよ♡ またご紹介します。
by miacucina | 2010-06-01 18:09 | 旅(日本)

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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