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マスカルポーネのチーズケーキ

冷蔵庫にマスカルポーネチーズと生クリームが残っていたので、久しぶりにチーズケーキを焼きました。
焼いたら撮る!なのです(笑)
b0107003_003279.jpg

湯煎焼きなので、しっとりした生地です。濃厚~。
b0107003_05336.jpg

散々撮ってから気付いたこと、横で撮ってました(^^ゞ
料理写真は縦に撮るのが一般的と習っているのに、
カメラが変わったらすっかり忘れておりました・・・
by miacucina | 2011-02-21 00:06 | お菓子

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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