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Penne all'arrabbiata ペンネ・アラビアータ

今月のパスタクラスはこれ。
Penne all\'arrabbiata ペンネ・アラビアータ_b0107003_22344922.jpg

昼クラス、あまり辛いものはニガテとおっしゃる生徒さん
夜クラスは思いっきり辛くしてくださいとおっしゃる生徒さん

赤唐辛子の量と切り方で、いかようにも調節は可能ですが、
やっぱりキリリと辛味の効いたほうが私は好みです。

来月はフレッシュトマトとバジルのパスタです♪




by miacucina | 2011-06-17 22:43 | 料理教室

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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