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ココナッツプリン

また残暑がぶり返した東京です。
エスニック気分になり、タイ料理を食べに行ったりしておりました。
亜熱帯気候みたいな東京の夏には、エスニック料理が妙にマッチします。

今月のデザートはそんな南国気分をちょっと取り入れた、ココナッツプリン。
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大きく作って、切り分けて。切るのちょっと失敗(^^ゞ
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イタリアの方々もプリン大好きですが、これはアレンジバージョン。
マンゴーやパパイヤ等、トロピカルフルーツと良く合います♡
by miacucina | 2011-09-09 22:36 | 料理教室

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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