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オレンジとフィノッキオのサラダ

春めいてくると、冬の間は敬遠していた生野菜や、酸味の効いたものが食べたくなります。

フィノッキオ(フェンネル)とオレンジの組み合わせは、シチリアの定番。
大好きなサラダです。
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毎日でも食べたいぐらいのフィノッキオ、もう少し安くなりませんかね~ブツブツ
by miacucina | 2012-03-15 10:29 | 料理教室

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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