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我が家のおせち

あっというまに七草ですね。新年早々、帯状疱疹にかかりトホホなお正月でした007.gif
痛みで何も手につかない中、ずいぶんと年末に仕込んだおせちに助けられました^^;

大晦日はお重に詰めて・・・
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元旦の朝はお弁当箱を利用して、おつまみ風に
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その夜は大皿盛りで。
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昨今はお部屋が暖かく、昔のようにお重に詰めたままの保存が難しいため、ほとんど冷蔵庫保存です。
盛り付けの手間はかかりますが、こんな風にアレンジすると同じお料理も目新しく見えるかな?

今日からお仕事始めの方も多いと思います。
寒い日が続きますので、どうぞお身体に気を付けて♡♡

今年も皆さまに幸せがたくさん訪れますように053.gif
by miacucina | 2013-01-07 12:18 | 和食

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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