6/15土曜日 空席のお知らせ
2013年 06月 11日
ぼーっとしていたら、今週末の土曜クラス、欠席者が続出
3名も空きが出てしまいました。
どなたかいらっしゃいませんか〜?
☆6月15日 12:00〜15:30☆
メニューは
・ウンブリア産レンズ豆の前菜
貴重な現地調達のレンズ豆を使います。高地カステッルーチョは虫がいないので完全無農薬
・手打ちパスタ ピチ アリオーネ(にんにくたっぷりのトマトソース)
トスカーナのお料理ですが、カラブリアのンドゥイアを入れてピリ辛にしちゃいます。手打ちうどんみたいな長いパスタはもちもちの食感
・ほろほろ鳥のサルミー(ハーブとワインビネガーで煮込むウンブリア料理)
本物のほろほろ鳥ご用意しています(^・^)
・ボネ(ピエモンテのドルチェ ココア味のプリン)
アマレッティを入れて作る不思議な食感のプリン♪