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秋鮭ときのこのトマトクリームソース

今月のレッスンメニューはリクエストの多かったトマトクリームソース。
北海道で調達してきた『銀聖』としめじで作っております。
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飽きの来ない味に仕上げるポイントはトマトソースと生クリームの配合。
さっぱり党の私のレシピは生クリーム少な目です。
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焼き立てパンと一緒にご試食いただいております。

レシピはこちら
by miacucina | 2013-10-15 10:17 | 料理教室

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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