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クリスマスはこの3品でお・も・て・な・し♡ 空席のお知らせ

12月のレッスンはアーカイブメニュー。
過去にご紹介した人気のレシピを再レッスンいたします。

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 Polpettone ポルペットーネ(イタリア版ミートローフ)
    
ハムやゆで卵、チーズなどを巻き込むリッチなミートローフ。

 Pasta al forno オーブン焼きパスタ
    
たっぷりのきのことクルミ、生クリームも加えて。イタリア家庭では人が集まるときに良く作られます。

どちらのお料理も前もって準備が可能なので、お客様の前でバタバタしなくても大丈夫♪
写真が見つからなかったのですが、アンティパストにはスモークサーモンのムースを。こちらも前日に作り置き可能。
可愛く盛り付けられる新しいグッズで試作中、こちらもお楽しみに♡

12月3日(火)11:30〜15:00 満席
12月4日(水)19:00〜22:00 残2
12月7日(土)12:00〜15:30 満席

単発でのご参加、体験レッスンもOKですのでこちらからお申込みくださいね





by miacucina | 2013-11-25 13:46 | 料理教室

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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