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塩漬けオリーブでワインのおつまみ♪

友人宅のワイン会にお呼ばれしたので、オリーブ・アスコラーナを作りました。
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塩漬けオリーブの種を抜き、サルシッチャを詰めてフライに。マルケ州のお料理です。

先日作ったブラッド・オレンジのマルメッラータ、サワークリーム、クラッカーも一緒におつまみセット♪
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またまた食に携わる美味しいもの好きな方々とお知り合いになれて、楽しいひとときを過ごしました。
主宰者クラミキさんの心のこもったおもてなしメニュー、最高でした(^・^)
ありがとう&ごちそうさまでした♡♡
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by miacucina | 2014-04-25 17:53 | イタリア料理

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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