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3月の教室開催日程

遅ればせながら3月のレッスン予定をお知らせいたします。
蝶々型の手打ちパスタ ファルファッレを作りましょう♪
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春のお豆グリーンピースのソースでいただきます。
写真は昨年のイタリアでロッサーナがお昼に作ってくれたもの。
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彼女の友人から届いたさや付きグリーンピースをみんなで剥いて、たっぷり使ったこのパスタの美味しかったこと。
いつもイタリアで思い出に残るのは、こんなシンプルで優しい家庭の味です。
オーバーだけど私が伝えたいイタリア料理の象徴ともいえる一皿です。

この他のメニューは
 春野菜のアンティパスト
 ポテトの鱗をまとった鯛のオーブン焼き
 アーモンドのフォカッチャ(Dolce)


3月 7日(土)12:00〜15:30 満席
3月10日(火)12:00〜15:30 残3
3月12日(木)12:00〜15:30 残3
3月14日(土)12:00〜15:30 満席
3月20日(金)18:30〜22:00 残2満席 ワインクラス

平日クラスにお席があります。
お問い合わせはこちらまでお気軽に♡







by miacucina | 2015-02-24 12:35 | 料理教室

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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