人気ブログランキング |

【特別講座】クリスマスティー&イタリア菓子のコラボレッスン♪

12月のレッスンもう一つのご案内です。

シニアティーインストラクターの深尾容子先生をお迎えして、クリスマスティーをみんなで作りましょう(^.^)
以前も開催したレッスンの様子はコチラから。
b0107003_17545977.jpg
ベースになる茶葉をセレクトし、お好みのスパイスやドライフルーツ等をご自身でブレンド。
b0107003_17553962.jpg
後はじーっと寝かせてクリスマスのお楽しみ♪
前回もご参加された皆さまそれぞれに個性的なクリスマスティーが出来上がって、とっても楽しかったです。

そして今回は私のイタリアのクリスマス菓子レッスンもプラスしました☆
カラブリア州のピッタン・ピリヤータをご紹介いたします。
b0107003_17580372.jpg
別名ピッタン・キウーサとも呼ばれ、くるくる渦巻き状の焼き菓子です。
日本ではまだまだ知られていないマニア向けな感じのお菓子ですが(笑)
そのうち流行るのでは?と思っています。

ナッツやドライフルーツ、スパイス、はちみつをたっぷり使った南イタリアのクリスマス菓子らしいレシピ。
日持ちもするのでクリスマスティーとセットでプレゼントも良いですね♡


開催日:12月12日(土) 11:00〜14:00
定 員:8名
会 費:6000円(材料費込・お土産付き)

残席1名様となりました。お早目に〜♡



by miacucina | 2015-11-28 18:02 | イベント・特別講座

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30