2015年イタリア食旅行記① レッチェ風のカッフェって?

昨年10月に訪れたプッリャ州レッチェ。
5月のレッスンではこのサレント地方のお料理をご紹介しますので、思い出話を…(遅すぎ(^_^;))

バロックの街並みが美しいレッチェ、南のフィレンツェと呼ばれているのだとか。
町の中心に円形闘技場跡
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ドゥオモ広場の鐘楼
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ドゥオモ広場。真ん前のBarからの眺め。
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ここでいただくカッフェ・イン・ギアッチョ(レッチェ風アイスコーヒー)がお気に入りでした。
アーモンドシロップ入りのエスプレッソ、レッチェに来たら絶対飲んでみたいと思っていたもの。
シロップの量がお店によってまちまちで、多いと結構甘いのですが、ここのBarはほどほどで良かったです。
でもそれも日によるのがイタリアらしいところ 笑
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お天気に恵まれ、料理レッスンの合間の腹ごなし散歩がとても気持ち良かったです。
レッチェは南イタリアの中では治安が良く、女性一人で歩いていても怖い思いはありませんでした。

あ、5月のレッスンではこのカッフェをお出ししますよ(^・^)


つづく


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by miacucina | 2016-04-28 13:38 | 旅(イタリア) | Comments(0)

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


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