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夏野菜のお仕事

スマホからのblog更新がどうも上手く行かず、再度チャレンジしています。

野菜がテーマのレシピ作り、色鮮やかな野菜が届きました☆
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珍しい若草色の茄子も。
埼玉青大丸という名前です。
アクが少なくて生でも美味しい♪

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3種類の茄子を使って、以前レッスンでもご紹介した茄子のカルパッチョ風にしました。

近日中にwebにレシピがupされます♡






by miacucina | 2016-08-17 12:42 | コラボ・タイアップのお仕事

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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