10月のレッスン日程

10月は久しぶりのアーカイブレッスン♪
過去にご紹介した中からベーシックで人気のあるメニューを再構成しています。

秋の食卓にぴったりの4品、きっとおうちの定番になること間違いなしです。


いちじくと生ハムのインサラータ
  シックな色合いのサラダ ピアディーナに挟んでも良し

ピアディーナ
  エミリア・ロマーニャ州の薄焼きパン フライパンで焼いてハムやチーズを挟んで食べます
  冷めても美味しいのでお弁当にもOK みんなで焼きながらピアディーナパーティも楽しいです
昔の写真なのでイマイチですね(;^_^
 
b0107003_22233046.jpg


 サンマの香草パン粉焼き
  写真はイワシですが、こちらを旬の秋刀魚で♪
  カリカリの香草パン粉が決め手です
b0107003_22373000.jpg

 栗のチャンベッラ
  マロンペーストを生地に練り込んだ焼き菓子
  ふんわり食感にバージョンアップ!仕上げはエスプレッソのシロップ
b0107003_22381314.jpg

開催日程
 10月 8日(土) 12:00~15:30
 10月11日(火) 11:00~14:30
10月15日(土) 12:00~15:30

※ご都合の良い日に3名様以上でクラスを設定することも可能です
 こちらまでお問合せください






[PR]
by miacucina | 2016-09-16 22:47 | 料理教室 | Comments(0)

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31