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2006年 05月 27日
とりあえず今日は2年前から通っている和菓子教室での写真。大和芋を使った薯蕷(じょうよ)まんじゅうの生地を薄く伸ばして蒸し、黄身あんを巻いたお菓子「小桜巻き 」とマフィンカップに生地を流し中に小豆あんを入れた「「薯蕷小桜蒸し 」
自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話
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