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今日の晩ご飯

今日は和食モードだったので、こんなメニューになりました。
b0107003_085865.jpg
  
海老しんじょう、さつまいもの素揚げ、アスパラのゴマあえ、
焼きなすのたたきオクラのせ、冷やっこ、そら豆
まずこれらとプレミアムモルツで晩酌

ご飯は季節なので新生姜ご飯を炊きました。茗荷と大根のお味噌汁と一緒に。
新生姜ご飯は今の季節しか食べられないので、2~3回は必ず作ります。
ふわーっと香る生姜の香りが初夏を感じます。b0107003_091348.jpg

その季節にしか食べられない旬のもの、大事にしたいですよね。 
by miacucina | 2006-06-05 00:11 | 和食

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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