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2011年 02月 22日 ( 1 )

先日のこの記事をアップしてから、ど~しても食べたくなって
オッソブーコ&リゾット・アッラ・ミラネーゼ作っちゃいました
料理は満塁ホームラン!でも写真は・・・_b0107003_9113442.jpg

で、作ったら撮る!なのですが
横で「早く食わしてくれ」オーラを出しまくっている人がいると、あせるあせる(>_<)
あせると余計にピント合わず、リゾット表面はどんどん乾いてきて、もうgive up!

お肉の形がまったくわからないこの写真、実際はこんな形しています。
料理は満塁ホームラン!でも写真は・・・_b0107003_9192139.jpg

子牛の骨付きすね肉を横に切ったものです。

写真は三者凡退な感じでしたが、味は久しぶりに満塁ホームラン!だそうで☆
自分でいうのもなんですけど、本当に美味しかった~♡♡
by miacucina | 2011-02-22 09:24 | イタリア料理

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


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