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2011年 03月 09日 ( 1 )

ユーゴ&ヴィクトール

パリ土産、ユーゴ&ヴィクトールのショコラ♡♡
こちらのお店、先日の伊勢丹サロン・ド・ショコラに初出展し、ながーい行列ができたのだとか。
三ツ星レストラン「ギー・サヴォワ」でシェフパティシエをしていた方のお店だそうです。
パッケージがシックで素敵です。1冊の本のよう。
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中は・・・
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こちらはドーム型で彩りも美しいショコラ。フレーバーの違うキャラメルクリーム入りです。
撮影中のワタクシが写ってしまいました 笑
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マカロン♡
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どれも購入当初はさぞや美しかったことでしょう・・・

というのも、中のクリームが液体とみなされて機内持ち込みできなかったそうで
トランクの中で、繊細なお菓子達は揺すられ、ぶつかり合い、時には上下に動いたり(想像)
マカロンはほとんど壊れておりましたぁ
こういうとき、一眼レフでぼかしが出来ると便利だわ~

でもとっても美味でした。
by miacucina | 2011-03-09 23:07 | おいしいもの

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


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