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2012年 05月 17日 ( 1 )

週末、東京の桜は満開☆
みなさんお花見行かれましたか?

4月は、Silit(シリット)社とクスパさんのコラボレーション企画によるタイアップレッスン、
「圧力鍋シコマチックeコントロール3.0を使ったメニューをご紹介しています。

スペアリブのトスカーナ風煮込み
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骨付きの堅い肉も、圧力調理で15分。
小さく見える3.0シリーズですが、ぎりぎり6人分入りました。
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コントルノ(付け合わせ)のお豆も、3分で煮えるのでレッスン中に余裕の出来上がりです♪
トスカーナでは豆を煮る時には、セージが必須。
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silitについて詳しく知りたいかたはこちらのクスパさんのBlogにupされています。
セミナーの様子も出ていますので、ご興味のある方はどうぞ♪

マンションの周囲に10数本ですが桜の木があります。
昨日の青空と桜。春爛漫ですね♡
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by miacucina | 2012-05-17 00:43 | コラボ・タイアップのお仕事

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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