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8階のキッチンから　　～イタリア料理教室のことｅｔｃ．～ miacucina.exblog.jp

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カテゴリ：和菓子( 15 )

和菓子でほっこり

2011年04月06日

大河ドラマ「江」で、毎回、利休がお茶を点てるシーンがあり、お抹茶が飲みたく...

2008年03月26日

大変お久しぶりです(^^ゞあっという間に桜の季節になっていまし...

はなびら餅

2008年01月04日

お正月の和菓子といえばはなびら餅でしょうか。和菓子のお稽古...

芋ようかん

2007年10月15日

先週ですが代官山の勤務先でイベントがあり、さつま芋のお菓子を作ることになり...

桜が咲いた

2007年04月01日

東京の桜は散り始めていますがここ2～3日の寒さでもう少しだけお...

かぼちゃまんじゅう

2007年02月28日

2月の和菓子のお稽古は「酒まんじゅう」と「かぼちゃまんじゅう」 ...

いちご大福

2007年01月30日

1月の和菓子のお稽古は「大福」今やすっかりポピュラーになってしまっ...

2006年12月04日

蒸したどら焼き・・・焼きじゃないから蒸しどらなんですけど。先月...

浮島(うきしま)

2006年10月20日

和菓子のお稽古、今月は「浮島」「ナチュラルおこし」「黒米の練りおは...

水ようかん

2006年08月20日

昨日、帰ってきました。今年は青森も暑く、いつもは避暑気分なのがまったく...

2006年07月21日

今月の和菓子のお稽古は「錦玉(きんぎょく)」という寒天で作るお菓子でし...

2006年07月16日

休日のおやつに小豆豆腐を作りました。水まんじゅうを作る「露草(...

わらびもち

2006年06月25日

お友達の家にお呼ばれしたので、急遽お土産に「わらびもち」を作りまし...

2006年06月23日

和菓子、今月はういろう生地を使って三種。この６月限定のお菓...

はじめまして

2006年05月27日

　とりあえず今日は２年前から通っている和菓子教室での写真。大和芋を使った薯...

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自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話

by miacucina

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