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先週、遅い夏休みで北海道へ。ダダ〜っと写真でご報告♪

まずは札幌。大通り公園で開催中のオータムフェストへ。ワインブースへまっしぐら♪
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厚岸の焼きガキ最高☆北海道ワインもたくさん飲めました。初日すでに酔っ払い。
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その後居酒屋さんへ。このホッケスティック旨し。小骨がないからとっても食べやすい。
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翌日あいにくの雨の中、旭山動物園へ。動物との距離がとっても近い!
百獣の王ライオンもこの寝姿ではうちの猫と変わりなし。
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気温11℃、寒くてカピバラさん達は小屋にこもったまま^^;
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ペンギンは元気♪
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頭の上をすいすい泳ぐ、下から見られるのって面白い。
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この夜はジンギスカン。超新鮮な生ラムは羊ニガテな私も食べられる!でも3枚でギブアップ^^;
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翌日、三笠の山崎ワイナリーへ。
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美しい葡萄畑です。
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メルローだったかな?
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続いて余市のドメーヌ・タカヒコ。こちらの畑も美しい。
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樽の中は熟成中のピノノワール。
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夜は小樽で人力車初体験♪ 人力車屋さんて会社組織だって知ってました?人夫さん鎌倉や京都に出張もアリだそうで・・・
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この後お寿司屋さんに行きましたが、ものすごいスピードで食べて写真がこれだけ。
小樽ならではの巻物「磯カッパ」きゅうりと鮑が巻いてあります。美味しかった♡
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小樽といえば運河ですね。
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市場でお買物。
この鮭買いました!お腹にいくらもたっぷり(^・^)身は今月の教室メニューに使います〜♪
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生け毛蟹は父へのお土産に。
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市場内の食堂で夫はうに丼。
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私は甘エビのお刺身。うまし♡
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札幌に戻りつつ定山渓で足湯など。紅葉の見ごろにはもう少しで残念。
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最後の夜はまたお寿司屋さんへ。カウンターのお客さん全員関東からのツーリスト(苦笑)

あ、ラーメン食べてなかった、ってことで空港で旭川ラーメン。
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北海道の秋を満喫した4泊5日、心残りは雨で美瑛と富良野に行けなかったこと。

また行きたいです♡ 慌ただしいレポートに付き合いくださりありがとうございました040.gif
by miacucina | 2013-10-02 23:05 | 旅(日本)

修善寺あさば

修善寺のあさばに行ってきました。
温泉に行くのは1年ぶり。とても楽しみにしていました。
あさばといえばこの能舞台が有名、創業500年の歴史あるお宿です。
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古いけれど隅々までお掃除が行き届き、魂が洗われるような心地よさを感じました。

お風呂は男女別のお風呂、露天風呂、貸切風呂、部屋の内風呂と4種類を堪能。

地のもの、旬のものを生かした正統派のお食事、さりげないけれど趣味のよい器使い。
今年初の鮎もいただきました。近くを流れる大見川で釣られたものだそうです。焼き加減が絶妙。
まだ大きくないので骨ごといただけます。
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豪華さはないけれど、心のこもった丁寧なお料理でした。タイプです010.gif
鮎と桜海老、美味しかったなぁ・・・

朝ごはんも素敵でしたよ♡ またご紹介します。
by miacucina | 2010-06-01 18:09 | 旅(日本)

自宅で開催するイタリア料理教室やキッチンでのこぼれ話


by miacucina
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